Biscoitos

Bom dia!!!
Ontem fiz estes biscoitos para estrear o dispara-biscoitos que
que comprei á Luisa Alexandra. Fiz uma das receitas que ela
envia com o dito.




Biscoitos Frei Donato

300gr de farinha
100gr de açúcar
180gr de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de açúcar baunilhado
1 pitada de sal

Como não tenho bimby fiz assim:
Bati o ovo com o açúcar e juntei a manteiga derretida.
Acrescentei a farinha, o sal e o açúcar baunilhado. Mexi bem.
Coloquei a massa dentro do dispara e ai é que não coméçou muito
bem pois os biscoitos não colavam ao papel vegetal.
Mas o filhote estava a ajudar e resolvemos mudar de forma e não
sei se por isso começou a correr bem. Levei ao forno.
No meu forno levam 10 minutos.

Ficaram muito bons, desta vez não acrescentei nada á massa mas
na próxima vou de certeza dar-lhe outros sabores.
Para primeira experiência estou satisfeita mas tenho que descobrir
porque é que os primeiros não estavam a descolar.

Fiquem bem.